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1杯のコーヒーが生み出す至福のひととき。喫茶店への愛にあふれた本

店いっぱいに満ちるコーヒーの芳香に小腹を満たす軽食、ちょっとレトロな空間。そんな喫茶店に入るとホッとする人も多いことでしょう。ここでは、喫茶店への愛が感じられる本を集めました。おなじみのチェーン店から昭和の香り漂う純喫茶、家で作れるレシピに喫茶店で働く人のエッセイまで。コーヒー片手に読みたい本がそろっています。

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    有名喫茶チェーンのメニューや雰囲気を、やさしいタッチのイラストで紹介しています。「セルフタイプ」「打合せ向け」などの特徴ごとに分類しているので、目的に合った喫茶チェーン選びの参考になります。ファストフードやファミレスの喫茶利用についても解説されていて、出先で気軽に入れる店を探したい方にもオススメです。

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    主人公は、喫茶店と昭和レトロが好きな37歳の派遣OL。好きが高じて自分の店「喫茶宝石箱」を開店する実録コミックです。物件選びに内装工事、食品衛生責任者の資格取得などを一つひとつクリアしていく過程が描かれています。自分の好きなものを詰め込んだという店は「宝箱」そのもので、実際に足を運びたくなるでしょう。

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    日本各地の純喫茶をめぐるエッセイです。「珈琲」「空間」「あまいもの」「食事」の章に分かれていて、それぞれオススメの純喫茶を豊富な写真で紹介しています。東京近郊はもちろん、群馬県高崎市の「カフェテリア・コンパル」をはじめ、地方のユニークでレトロな純喫茶が魅力的。読むだけでも小さな旅をした気分になれます。

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    小さな喫茶店で働く著者の日常を綴ったエッセイです。『働いている人が嫌な気持ちになる人はお客様ではない』と言い切り、マナーが悪い客は容赦なく出入り禁止にする店の姿勢が爽快。店員と客の対等な関係が印象に残ります。「妖怪在庫荒らし」などのあだ名とともに披露される客たちのエピソードは、どれも爆笑必至です。

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    家で純喫茶の定番メニューを作れるレシピ集です。「あまいもの」「お食事」の章では、身近な材料でできるナポリタン、フレンチトーストなどが紹介されています。クリームソーダの氷の入れ方をはじめ、盛り付けの工夫も必読です。「お店の味」の章では、人気店のレシピを大公開。憧れの味を再現できる夢のような一冊です。

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