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タルト・タタンの夢

著者 近藤史恵 (著)

カウンター七席、テーブル五つ。下町の片隅にある小さなフレンチ・レストラン、ビストロ・パ・マル。シェフ三舟は、フランスの田舎のオーベルジュやレストランを転々として修業してき...

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タルト・タタンの夢

税込 662 6pt

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タルト・タタンの夢 (創元推理文庫 <ビストロ・パ・マル>シリーズ)

税込 770 7pt

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商品説明

カウンター七席、テーブル五つ。下町の片隅にある小さなフレンチ・レストラン、ビストロ・パ・マル。シェフ三舟は、フランスの田舎のオーベルジュやレストランを転々として修業してきた変人。無精髭を生やし、髪を後ろで束ねた無口なシェフの料理は、気取らない、本当にフランス料理が好きな客の心と舌をつかむものばかり。そんな彼が、客たちの巻き込まれた事件や不可解な出来事の謎をあざやかに解く。常連の西田さんが体調を崩したわけは? フランス人の恋人はなぜ最低のカスレをつくったのか? 絶品料理の数々と極上のミステリをどうぞ!

目次

  • タルト・タタンの夢
  • ロニョン・ド・ヴォーの決意
  • ガレット・デ・ロワの秘密
  • オッソ・イラティをめぐる不和
  • 理不尽な酔っぱらい
  • ぬけがらのカスレ
  • 割り切れないチョコレート
  • 解説/三橋曉
  • 初出一覧

著者紹介

近藤史恵 (著)

略歴
1969年大阪府生まれ。大阪芸術大学文芸学科卒業。93年「凍える島」で鮎川哲也賞を受賞し、デビュー。「サクリファイス」で大藪春彦賞を受賞。

掲載中の特集

ミステリー 小説をテーマに10作品以上をラインナップしています。
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みんなのレビュー539件

みんなの評価4.0

評価内訳

紙の本

人への思いやりの示し方が表された一冊

2022/07/29 03:35

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:たっきい - この投稿者のレビュー一覧を見る

こじんまりとした従業員4人で切り盛りしているフレンチ料理店に訪れる客のちょっとした態度や言葉に隠された謎を、シェフが解き明かすという短編集。他人に示す思いやりの態度や表し方は人さまざま。そんなことを感じさせる、ホッと心があったかくなる話ばかりでした。タイトル作品も良かったですが、特に良かったのはラストの『割り切れないチョコレート』詰合せのチョコの数を割り切れないようにしている謎にそんな想いがあったとは!フランス料理はあまり好きではありませんが、家の近くにこんなお店があったらいいなぁと思いました。

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紙の本

表紙に惹かれて購入

2023/12/03 22:44

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:いぬ - この投稿者のレビュー一覧を見る

表紙のイラストが魅力的だったので購入しました。お客さんの謎をシェフがするっと解決してくれて、とても読みやすいです。タイトルの「タルト・タタン」がどんな料理なのかも知らず読み始めたのですが、読み終えた後気になりすぎて食べに行ってしまいました。

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紙の本

心暖まる物語

2021/12/18 14:16

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:Pana - この投稿者のレビュー一覧を見る

全7話が1冊に収められています。
物語に登場する方達が抱える悩みなどをビストロ・パ・マルの三船シェフが謎といていく物語です。

それぞれの物語には、三船シェフと志村シェフが作ったお料理が登場します。勿論、ワインとチーズも!
どのお料理も美味しそうで、フランス料理本片手に小説を読むとより、楽しめます!

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紙の本

ドラマが気に入って

2021/12/05 22:34

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:もも - この投稿者のレビュー一覧を見る

ドラマが気に入って購入。
シェフのイメージはなんとなくドラマと違いますが、どちらも好ましく、よかったです。

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紙の本

料理はこってり 謎解きはあっさり

2020/12/30 16:29

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:たあまる - この投稿者のレビュー一覧を見る

グルメミステリー
日常の謎ミステリー
フレンチレストランミステリー
ビストロミステリ
まあ、なんと呼んでもいいけど、
しゃれていて、おいしそうで、おもしろい。
まあ、シェフがあっさり謎を解きすぎる感じもするけど、
料理がこってりで謎解きはあっさりで、ちょうどいい塩梅か。
あ、これじゃ日本の家庭料理だね。

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紙の本

日常のミステリーを、美味しそうな普段着フレンチが彩る

2020/09/22 13:17

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:タオミチル - この投稿者のレビュー一覧を見る

本のかもし出す雰囲気というのがあって、それは、確かに、ミステリーには違いないが、ニュアンスがちょっと違うと主張している。
まずは、最初の1話を読んでみて、確かに本書は、ミステリーではあるけれど、ミステリーとしてよりも下町人情噺としてココロ惹かれた。しかも、ちょっとおしゃれな。
さて、ミステリー「タルトタタンの夢」に収められた7つの話。「事件」は、ちょっと引いてしまったココロの風邪とか、小さな人間関係の亀裂とか。殺人事件などはもちろんのこと、いわゆる事件は何も起こらないというのが、なんとも小粋。物語の重要なモチーフとして登場する料理とともに、極上の謎解き物語でした。

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紙の本

美味しい料理と推理

2020/08/02 20:21

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:tansoku - この投稿者のレビュー一覧を見る

三舟シェフが作る美味しいフランス料理が肩肘張らずに食べられて、しかも運が良ければミステリーにも遭遇できるなんて…近所にあったら絶対常連になります。
続きの「ヴァン・ショーをあなたに」と「マカロンはマカロン」も読みたいと思います。

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紙の本

ミステリも料理の美味しそうな描写も、どちらも楽しめる美味しい小説

2018/09/13 11:57

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:Buchi - この投稿者のレビュー一覧を見る

住宅街にある小さなフレンチビストロで起こる小さな事件を寡黙なシェフがさらりと解決します。
登場する料理がどれもすごーく美味しそう。 殺人事件のような重いものではなく自分の身近にもありそうなミステリも、料理の美味しそうな描写も、どちらも味わえる美味しい小説。 シェフご自慢のヴァン・ショー(ホットワイン)は絶対に飲んでみたい!

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紙の本

贔屓にしたい店No.1

2018/08/06 21:35

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:るう - この投稿者のレビュー一覧を見る

現実にあるなら是非とも常連になりたいお店パ・マルで起こるちょっとした謎を名シェフが説き明かす素敵なシリーズ。読んでいていつもニヤリとさせられます。

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紙の本

パ・マルの4人のメンバーの一体感

2018/06/30 14:14

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:avocado - この投稿者のレビュー一覧を見る

店長兼料理長の三舟シェフと、スーシェフの志村、ギャルソンの主人公・高築、ワインセラーを担当する金子が、
ビストロ パ・マルで働く様子を書いた本。

この4人の家族のような軽い掛け合いとの中に、信頼関係があるのが伝わってくる。
十人十色のお客さんも魅力的。

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電子書籍

このシリーズのファンです

2016/05/24 20:45

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:lvmi - この投稿者のレビュー一覧を見る

お料理の描写が丁寧で読むだけで楽しいです。
登場人物も魅力的。
もともとフレンチは好きでしたが、この本を読むともっと好きになりますし、こんなお店の常連になってみたい、と思わずにはいられません。

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紙の本

タルトタタンの夢

2016/04/10 16:45

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:わかにゃん - この投稿者のレビュー一覧を見る

とても面白かったです。
こんなお店があったら、いいのになーと何度も思いました。
とても食べ物の描写がうまかったです。
幸せな気分になれる本でした。

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紙の本

もっと読んでいたい

2016/01/29 23:38

1人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:ぱぴよん - この投稿者のレビュー一覧を見る

読みやすい短編で、ものすごいドラマ性があるわけではないのに、
ページが終わるのが寂しくなりました。

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紙の本

さっと読めるほっこりミステリー

2015/12/30 16:47

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:でんでん - この投稿者のレビュー一覧を見る

重くないけど、ちゃんと練られたお話がいい!読みやすくてオススメしやすい短編集。シェフのお料理も推理も最高です*\(^o^)/*

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電子書籍

ドラマとは別物

2023/08/31 16:59

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者:lucky077 - この投稿者のレビュー一覧を見る

ドラマを見て気になって読んでみました。ドラマとは違い、日常の事件には見えない事柄をシェフの推理(洞察)と料理で解決します。

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